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饭店管理者及员工应牢固树立的十种新观念

tourism1981 发表于 2006-8-27 16:42:02

团体观念：依托饭店这一基石共同奋斗。

创新观念：人无我有，人有我新，人新我特。敢为人先，勇创特色。

管理观念：管理者是饭店生存与发展的重要因素，因而要有良好素质，才能担起职责，从我做起，依法治店。

服务观念：既要注意技能，更要注意情感服务。

效益观念：效益是饭店的生存之源，要善天抓开源节流，抓多种经营，抓灵活经营，促进潜在的效益向实在效益转化。

竞争观念：要树立竞争取胜荣誉感，提倡积极进取精神。

人才观念：员工是饭店的主人，是业务活动的中心的，人才是最宝贵的财富，要增强活力，必须首先爱护人和提高人才素质。

形象观念：发挥饭店优势，树立良好社会形象，提倡"店兴我荣，店衰我耻，争创一流"思想。

商品观念：把饭店的服务当作一种产品，向顾客提供一流产品，只有一流产品才会赢得顾客

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